老舗ちゃんこ鍋と割烹「ちゃんこ巴潟」両国店のちゃんこ鍋・会席コース

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ちゃんこ鍋・会席コース

巴潟の４大ちゃんこ鍋

表示価格はすべて消費税込の料金です。

矢筈山（やはずやま)ちゃんこ（水炊き）...2,940円／1人前
矢筈山ちゃんこ
※写真は３人前です。		 やはずやま

旬のつみれと魚貝類をふんだんに用いて、さっぱりとしたポン酢で召し上がる水炊き風ちゃんこです。魚貝類と板前が造った特製ポン酢の織りなす組み合わせがたまりません。

巴潟（ともえがた)ちゃんこ（味噌味）...2,940円／1人前
巴潟ちゃんこ
※写真は３人前です。		 ともえがた

20年来のこだわり秘伝みそ味ちゃんこ。日本全国から選りすぐった、京都の赤味噌、仙台の赤味噌、北海道の赤味噌、信州の甘口白味噌をブレンドし、利尻昆布と糸ガキ粉のだし汁に魚貝類をたっぷりと用いたみそ味の寄せ鍋風ちゃんこです。

国見山（くにみやま)ちゃんこ（塩味）...2,940円／1人前
国見山ちゃんこ
※写真は３人前です。		 くにみやま

鮮度のよい中羽いわしの身を当たり鉢で念入りにあたって隠し味をほどこした秘伝のいわしつみれ。とりガラを水から半日煮詰め、塩で整えたスープに旬の魚貝やとり肉、野菜などを入れた塩味ちゃんこです。

太刀山（たちやま)ちゃんこ（醤油味）...2,940円／牛・鳥1人前
太刀山ちゃんこ
※写真は３人前です。		 たちやま

角界においては「そっぷ煮」といわれる醤油味の代表的なちゃんこです。すき焼きの甘味でも、アンコウ鍋の甘味でもない、絶妙な甘さを持つ絶品醤油味のちゃんこです。霜降りのお肉をメインにお召し上がりいただきます。

牛肉(大関)は3,360円
特選和牛(横綱)は4,095円

ちゃんこ鍋会席コース

横綱（9品）

横綱コース

8,400円

  • 先附
  • 前菜
  • 刺身盛り合わせ
  • 旬の味覚1品目
  • 旬の味覚2品目
  • 酢の物
  • ちゃんこ鍋
  • うどん
  • 水菓子

大関（8品）

大関コース

6,825円


  • 先附
  • 前菜
  • 刺身（三点盛）
  • 旬の味覚1品目
  • 旬の味覚2品目
  • ちゃんこ鍋
  • うどん
  • 水菓子

関脇（6品）

関脇コース

5,250円


  • 前菜
  • 刺身（二点盛）
  • 旬の味覚1品目
  • 旬の味覚2品目
  • ちゃんこ鍋
  • うどん

※料金は１名様分。２名様より承ります。
※ちゃんこは「太刀山ちゃんこ」「国見山ちゃんこ」「矢筈山ちゃんこ」「巴潟ちゃんこ」からお好みをお選び下さい。
※ご宴会時間は２時間とさせて頂きます。

飲み放題はプラス1,575円

・人数は8名様より
・時間は120分
・飲み物は瓶ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・ジュース類から

ドリンクメニューへ

※飲み放題サービスは、コース料理をご注文いただいた方のみの特典です。昼の宴会コースでもご利用可能です。

物足りない方には...

追加素材

  • 若鳥...........840円
  • 牛肉・若鳥...........1,890円
  • 牛肉(大関)...........2,100円
  • 特選和牛(横綱)...........2,835円
  • いわしつみれ(5貫)...........840円
  • あじつみれ(5貫)...........840円
  • 魚介類...........1,575円
  • 野菜類...........1,260円
  • 鍋野菜一品...........各525円
  • 煎り胡麻...........105円

ちゃんこの後に

  • うどん...........575円
  • 雑炊...........630円
  • おもち(二個)...........260円

※コースにはうどんなどがセットとなっておりますが、ちゃんこ鍋単品には含まれておりません。

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