2014年02月03日
【終了しました】巴潟の美味いもん企画第3弾
【 旬のたらば蟹と走りの春野菜 】
本企画は終了しました
今だけの出会い、オホーツクの恵み、
旬のたらば蟹をお値打ち価格でご提供
関さば、九絵(クエ)に続く美味いもん企画の第3弾として、2月の巴潟は、この季節ならではの旬のたらば蟹と走りの春野菜をお値打ち価格でご提供いたします。

冬の終わりの今の時期に捕れるたらば蟹が持つ旨みと、早堀り筍(たけのこ)などの春を先取りしたお野菜たちのハーモニーをお楽しみください。
期間:2014年2月3日(月)〜
価格:2〜3人前 2,310円(税込)

2月のたらば蟹が美味しい理由
11月から2月にかけては、脱皮後完全に殻が硬くなり「硬ガニ」と呼ばれ最も身入りが良く、プリプリふわふわのたらば蟹ならではの食感をお楽しみいただけます。