2011年08月15日

唐津玄海「呼子イカ（よぶこいか）」フェア開催【終了しました】

呼子イカ

この度巴潟では、唐津市商工観光部とタイアップし、1日限定で唐津玄海「呼子イカ」フェアを開催致します。

これまで現地でしか味わうことができなかった高鮮度の呼子の活イカを、特別に巴潟店頭にてご提供させていただきます。


数量限定となっておりますので、ご予約をお願いいたします。

期間

平成23年8月25日（木）の1日限定

メニュー

キャンペーン特価
活いかの姿造り：　4,200円（税込）

※ウェブ予約申込フォームよりご予約いただいたお客様は 3,150円（税込） にてお楽しみいただけます。

ご予約の際、予約フォーム内にございます「ご質問等」の欄へ
「活いかの姿造り○人前」のようにご予約数をご記入下さい。

【巴潟会員の皆様へ】
日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。会員様特典として 3,150円（税込） にてお楽しみいただけます。

なお、活イカは数に限りがございます。会員様も、お席のご予約の際にお申し付けください。※ご注文時に会員カードのご提示をお願いします。

終了しました。


「呼子イカ」について

甘みが強く、透明度の高い「呼子イカ」（ケンサキイカ）は、好漁場として知られる玄海灘に面する港町「呼子」の名産品です。

イカは大変デリケートで、搬送が難しいとされてきましたが、産学連携の技術開発により、呼子港より高鮮度のまま搬送することを可能としました。



本フェアでは、地元企業により活きたまま搬送される「呼子イカ」を、鮮度が命の活け造りにてご堪能いただけます。

ご予約のうえ、是非この機会にご賞味下さい。

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